Am 14. Februar wird die Bucht zur Liebes Lagune, denn wie jeder weiß geht Liebe durch den Magen!
Lasst Euch verwöhnen von einen eigens für Euch kreierten 4 Gänge Menü und stosst auf Eure Liebe an mit der Love Potion No 1. Zu dem wunderbaren Jazz/Pop Live Musik der zauberhaften Rafaela Kloubert kann man ein Tänzchen wagen, oder den Abend bei einem leckeren Drink ausklingen lassen.
Die Bucht freut sich schon sehr auf Euch. Das „Love“ Menü gibt es auch als vegane Variante.

Reservierungen/Karten unter: info@die-bucht-hamburg.de oder unter https://www.eventim-light.com/de/a/671976efa626947b6adb25e6

Beginn 19:30
Alkohlische Drinks und nicht alkoholische Drinks erhältlich

Das Love-Menü

Aperetivo : Love Potion No 1

1 Gang

Scheiben vom kaltgeräuchertem Heilbutt an marinierten Winterpostelein mit Forellenkaviar

Und Pumpernickel Crunch

Oder

Gratinierte Portobello Pilze mit Quinoa Füllung an Babyleaf mariniert mit
Tahinidressing und Chillisprossen

 

2. Gang

Schaumsüppchen von der Pastinake mit caramelisiertem Boskop

3 Gang

Sous Vide gegartes Rinderfilet auf Cabarnet-Jus an Kraut und Rüben begleitet vom getrüffeltem Kartoffelstrudel

Oder

Pochierter Skry auf feinem Selleriepüree mit glasierter Beete und Champagnerschaum

Oder

Hausgemachte Kürbis Ravioli auf Kräuterschaum und sautierten Schwarzwurzeln

4. Gang

Mille Feulle von Conference und dunkler Schokolade

 

78,00 Euro

Bei Fragen und Wünschen bezüglich der Menüs melden Sie Sich gern unter sabina.baotic@gmx.de

 

Foto: Kerstin Pukall